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鱸魚下巴一尾魚只有一個，數量稀少，其肉質鮮甜滑嫩，口感Q彈，無論香煎或蒸煮，都是一道美味佳餚~~

七星鱸魚為寒帶上等食用魚，含有豐富易消化吸收的蛋白質、脂肪以及大量醣類、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。營養元素豐富，不論小孩、成人、產婦、病患等都非常適合食用。

台灣好漁的七星鱸魚經由SGS檢驗合格，並且由具有HPCCA/ISO22000合格加工廠製造，讓您吃得健康安全又放心。



★鮮味食譜-香煎鱸魚排

作法:

1.台灣好漁-魚片（下巴、海鱺皆可）解凍和吸乾表面水份，並於兩面均勻灑抹少許的鹽巴。

2.鍋先預熱再將油倒入，待油熱後轉中火，將魚下鍋，當煎為金黃色再翻面。

3.煎至兩面金黃，如要有香酥脆感，顏色要煎到表面一點點焦黃，即可起鍋享用!






★獲獎紀錄(國際獎項)

1.台灣好漁以保護水資源的商業模式獲得遠東FE Talks 水資源演說比賽得獎團隊

2.台灣好漁以提供安全食品/保護環境/協助弱勢的友善經營型態，獲得新加坡星展基金會-2015年社企獎勵計畫















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新聞分享



NBA各球隊接連舉行開季前的「媒體日」，LeBron James在出席騎士隊的記者會前曬出定裝照，寫下「是時候出發了，目標鎖定冠軍」並在會上表明對騎士「感情不變」。

LeBron James與騎士隊的合約到明年夏天，被問及是否會留在騎士隊終老，他表示，「這種想法從未改變，也是為什麼我坐在這裡，穿著這件球衣的原因。」

關於合約問題，他說「我從未欺騙我的隊友和球迷，整個賽季都在談合約，我會等到在成為自由球員或是合約到期前再決定，不會花費精力在夏天可以解決的事情上。」

談及Kyrie Irving的離隊，James表示，自從他離開就沒有聯絡，「我竭盡所能幫助他，成為更好的領袖，最終他選擇離開，不論如何，三年的合作都很愉快。」他也透露正積極地遊說Dwyane Wade加盟騎士，不過他也說決定權不在他手上，看來Wade能否前來與James會合還是一大未知數。

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