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第一次學做Mochi！多彩多滋





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融合洋菓子餡料與傳統豆餡，46款創意好吃的Mochi一次滿足！

Q彈外皮：學會一種麻糬皮，玩出無限創意！

香甜內餡：包入巧克力、茶香、水果、起士各種口味！

冷藏半小時：冰涼消暑的好滋味！

在「Mochi」裡加入洋菓子餡料，融合傳統甜膩的紅豆餡、果醬等內餡，創造出多種混搭新口味！本書包含46道Mochi的食譜，分為五大主題：水果、巧克力、起司、茶香與趣緻造型，內容包含簡述Mochi的由來、基本餅皮的製作方式與包餡方法。除了附有中英對照外，作者運用Mochi簡單易塑形的特性，融合傳統和西式元素，將巧克力、茶香、水果、起士等各種餡料包進麻糬裡，只要學會一種麻糬皮，就能輕鬆做出多種超人氣美味的麻糬！



本書為中英對照

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新聞分享



李毓芬與王柏傑合作新片《絕世情歌》，今（5）日有人爆料劇組未幫該片外籍導演王國燊申請工作證就開拍，已在花東拍攝兩星期，遭質疑違法。

《蘋果》收到讀者爆料《絕世情歌》新加坡籍導演王國燊未申請工作證就開拍，質疑製作公司違法。對此監製陳其遠表示工作證已在一個月前申請，但因稍有耽擱，過兩天才會拿到：「因為導演的畢業證書都是英文的，所以退回來翻譯。」

至於為何還沒拿到工作證就開拍，陳其遠解釋電影有雙導演，還有執行導演在現場協助，並表示原著劇本雖是導演王國燊的，但他在新加坡還有戲，所以現場都是由執行導演執行。



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